Hauptsächlich Mergel und Sandstein, einer Flyschformation aus dem Erdzeitalter Eozän, die für die Gegend des Collio typisch ist, mit Südwest, Nordostlage.
AROMATISCHER TRAMINER 100%
IGT Tre Venezie
13%
4,60 ÷ 5,60 ‰
1974
Burgunderflasche aus gelbgrünem Glas.
aus aromatischen Traminertrauben, als Weißwein vinifiziert. Golden-strohgelbe, intensiv leuchtende Farbe Intensives aber delikates Bukett, aromatisch, fruchtig. Der Geschmack ist trocken, körperreich mit leicht bitterlichem Nachgeschmack, der für den Wein typisch ist. Passt zu gegrilltem Fisch und fermentiertem, nicht gereiftem Käse. Sehr angenehme Erinnerung an die Kombination mit Spargelrisotto.
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