Ha ottenuto il massimo riconoscimento nella Guida ai Vini d’Italia VITAE, edita dall’Associazione Italiana Sommelier (Ais).
Il Capo Martino Jermann 2015, vino bianco prodotto con uve Tocai Friulano (in maggior parte), Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, grazie alle sua qualità si è aggiudicato le ‘4 VITI’ nella quarta edizione della pubblicazione edita dall’Ais.

Un vino voluminoso all’inizio e di carezzevole morbidezza, mostra una struttura ben salda e di notevole nerbo salmastro. Finale lungo, segnato da continui riverberi mentolati. Vinificato in rovere di Slavonia, dove rimane per 12 mesi.

Un nuovo traguardo per questo vino che rappresenta la summa del nostro territorio.