VINI BIANCHI

VECCHIA CONTEA

Vini Bianchi

Tipo terreno

Marnoso arenario

Prodotto con uve

in maggior parte con uve Pinot Bianco

Prima annata vino

2006

Alcol

14%

Acidità

5,40 – 6,00‰

Durata Vino

4 – 6 anni

Tappo

Stelvin

Scopri Stelvin

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. All’olfatto è intenso e raffinato con note fruttate e minerali. Al gusto è complesso e avvolgente con sapore fresco e sapido. Ottimo con carni bianche arroste e pesce di fondale al forno. Ottenuto dal melange di uve provenienti al di qua e al di là del confine Italo/Sloveno, è tappato esclusivamente con capsula a vite Stelvin per garantirne la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina. Fermentato e affinato per 10 mesi in botti grandi di rovere austriaco, viene commercializzato un anno dopo la vendemmia.


sabato 07.07.07 abbiamo preinaugurato con le autorità locali la nuova Cantina di Ruttars presentando in anteprima ilVecchia Contea – Stara Grofija per ricordare il trascorso storico della nostra terra. L’etichetta riporta due date, 08.08.1916 rappresenta la fine di un’epoca con l’entrata dell’esercito italiano a Gorizia e 01.05.2004 il ritorno dei paesi dell’Est in Europa, quindi l’inizio di un’altra era.




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