VINI ROSSI

RED ANGEL

Vini Rossi

Tipo terreno

superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno, esposizione sud-ovest

Prodotto con uve

a base Pinot Nero

Prima annata vino

1986

Alcol

13%

Acidità

5,6 ‰

Durata Vino

4 – 5 anni

Affinamento

12 mesi in botti piccole e Tonneaux di rovere francese

Tappo

Stelvin

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Bottiglia

Bordolese

Ha colore rosso rubino tenue. Profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo spicca il varietale di pinot nero con elegante finezza.Il sapore è delicato, elegante, corposo amabile, equilibrato. Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea e a piatti di pesce al forno. Per la sua delicatezza viene apprezzato l’abbinamento con piatti a base di tartufo bianco.




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